Staten met rookverboden realiseren minder groei

Een analyse van de groeicijfers van de horecasector in diverse Amerikaanse staten laat zien dat de staten die geen rookverboden in de horeca kennen, beter presteren dan hun rokersonvriendelijke broertjes.

Die slechtere prestatie ziet men niet alleen als men puur naar de omzetten in de sector kijkt, maar ook in de omzet van alle soorten handel in die staten, een teken dat ook andere sectoren onder de regelgeving lijden.

De hier gepresenteerde cijfers komen uit officiële Amerikaanse bronnen (Statistical Abstracts of the U.S., 1992 and 2000; Tabellen 1292 and 1295) en geven het
verschil in percentuele groei weer tussen de jaren 1990 en 1998.

In deze cijfers is nog geen correctie uitgevoerd voor de 20% inflatie die tussen die jaren optrad. Zou dit wél zijn gebeurd dan zou blijken dat er geen groei maar zelfs 20% krimp in deze sector in de rookloze staten is opgetreden. Ook is geen rekening gehouden met de vele etablissementen die moesten sluiten door de rookverboden.

Meer Horeca artikelen
Horeca weblinks

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Download poster

Citaten

  • "Es ist schwieriger, eine vorgefaßte Meinung zu zertrümmern als ein Atom."
    (Het is moeilijker een vooroordeel aan flarden te schieten dan een atoom.)
    Albert Einstein

  • "Als je alles zou laten dat slecht is voor je gezondheid, dan ging je kapot"
    Anonieme arts

  • "The effects of other people smoking in my presence is so small it doesn't worry me."
    Sir Richard Doll, 2001

  • "Een leugen wordt de waarheid als hij maar vaak genoeg wordt herhaald"
    Joseph Goebbels, Minister van Propaganda, Nazi Duitsland


  • "First they ignore you, then they laugh at you, then they fight you, then you win."
    Mahatma Gandhi

  • "There''s no such thing as perfect air. If there was, God wouldn''t have put bristles in our noses"
    Coun. Bill Clement

  • "Better a smoking freedom than a non-smoking tyranny"
    Antonio Martino, Italiaanse Minister van Defensie

  • "If smoking cigars is not permitted in heaven, I won't go."
    Mark Twain

  • I've alllllllways said that asking smokers "do you want to quit?" and reporting the results of that question, as is, is horribly misleading. It's a TWO part question. After asking if one wants to quit it must be followed up with "Why?" Ask why and the majority of the answers will be "because I'm supposed to" (victims of guilt and propaganda), not "because I want to."
    Audrey Silk, NYCCLASH