‘Voedselverslaving bestaat’

Wetenschappers hebben blijkbaar moeite om onderscheid te maken tussen genieten en verslaafd zijn.


Dat ga je tenminste geloven als je het verslag leest van een onderzoek dat gedaan is onder 12 (!) mensen van rond de 28 jaar. Met hersenscans werd gemeten wat de effecten waren van het zien van hun geliefde voedsel. En jee, er lichtten nogal wat hersendelen op!


“Zie je wel”, zeggen de onderzoekers, eten is verslavend!


A brain scan study of normal, hungry people showed their brains lit up when they saw and smelled their favorite foods in much the same way as the brains of cocaine addicts when they think about their next snort.


“Food presentation significantly increased metabolism in the whole brain (by 24 percent) and these changes were largest in superior temporal, anterior insula, and orbitofrontal cortices,” they wrote.


These areas are associated with addiction.


Wat mat men nu? Verslaving of genot?


In ieder geval geeft zo’n onderzoek weer voldoende koren op de molen van de gezondheidsindustrie.


CNN artikel

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Download poster

Citaten

  • "Es ist schwieriger, eine vorgefaßte Meinung zu zertrümmern als ein Atom."
    (Het is moeilijker een vooroordeel aan flarden te schieten dan een atoom.)
    Albert Einstein

  • "Als je alles zou laten dat slecht is voor je gezondheid, dan ging je kapot"
    Anonieme arts

  • "The effects of other people smoking in my presence is so small it doesn't worry me."
    Sir Richard Doll, 2001

  • "Een leugen wordt de waarheid als hij maar vaak genoeg wordt herhaald"
    Joseph Goebbels, Minister van Propaganda, Nazi Duitsland


  • "First they ignore you, then they laugh at you, then they fight you, then you win."
    Mahatma Gandhi

  • "There''s no such thing as perfect air. If there was, God wouldn''t have put bristles in our noses"
    Coun. Bill Clement

  • "Better a smoking freedom than a non-smoking tyranny"
    Antonio Martino, Italiaanse Minister van Defensie

  • "If smoking cigars is not permitted in heaven, I won't go."
    Mark Twain

  • I've alllllllways said that asking smokers "do you want to quit?" and reporting the results of that question, as is, is horribly misleading. It's a TWO part question. After asking if one wants to quit it must be followed up with "Why?" Ask why and the majority of the answers will be "because I'm supposed to" (victims of guilt and propaganda), not "because I want to."
    Audrey Silk, NYCCLASH