Junk-food helpt herstel

By 20 jaar ago

Het is nu wetenschappelijk bewezen: ook junk-food heeft zijn waardevolle eigenschappen.


Uit een onderzoek van het Medisch Centrum van de Universiteit van Amsterdam blijkt dat patiënten in een ziekenhuis sneller herstellen als ze elke dag twee maal of meer een snack tot zich nemen. Bij een gemiddeld verblijf in het ziekenhuis kan dat één tot drie dagen uitmaken, waardoor ze het ziekenhuis eerder kunnen verlaten.



Ondervoeding komt veel voor in het ziekenhuis. Bij opname blijkt 30 procent van de patiënten ondervoed, bij ontslag is dat percentage soms opgelopen tot 60. Patiënten hebben vaak geen eetlust, en voor menig onderzoek moeten ze nuchter op de maag zijn. Van ondervoeding is sprake als iemand – vaak door een ziekte – in de laatste zes maanden 10 procent van zijn lichaamsgewicht heeft verloren, of in de laatste maand 5 procent. Ondervoeding vertraagt het herstel van ziekte.


Een regelmatige snack blijkt hierbij wonderen te doen…..


Bron: NRC

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Download poster

Citaten

  • "Es ist schwieriger, eine vorgefaßte Meinung zu zertrümmern als ein Atom."
    (Het is moeilijker een vooroordeel aan flarden te schieten dan een atoom.)
    Albert Einstein

  • "Als je alles zou laten dat slecht is voor je gezondheid, dan ging je kapot"
    Anonieme arts

  • "The effects of other people smoking in my presence is so small it doesn't worry me."
    Sir Richard Doll, 2001

  • "Een leugen wordt de waarheid als hij maar vaak genoeg wordt herhaald"
    Joseph Goebbels, Minister van Propaganda, Nazi Duitsland


  • "First they ignore you, then they laugh at you, then they fight you, then you win."
    Mahatma Gandhi

  • "There''s no such thing as perfect air. If there was, God wouldn''t have put bristles in our noses"
    Coun. Bill Clement

  • "Better a smoking freedom than a non-smoking tyranny"
    Antonio Martino, Italiaanse Minister van Defensie

  • "If smoking cigars is not permitted in heaven, I won't go."
    Mark Twain

  • I've alllllllways said that asking smokers "do you want to quit?" and reporting the results of that question, as is, is horribly misleading. It's a TWO part question. After asking if one wants to quit it must be followed up with "Why?" Ask why and the majority of the answers will be "because I'm supposed to" (victims of guilt and propaganda), not "because I want to."
    Audrey Silk, NYCCLASH