Rokers beter voor horeca
Een onderzoek, gehouden onder inwoners van de Canadese provincie Quebec, geeft meer inzicht in het horecabezoek van rokers en niet-rokers.
Resultaten:
- Rokers bezoeken bars en café’s 50% vaker dan niet-rokers (28 versus 18 bezoeken per jaar);
- 70% van de niet-rokers zeggen dat een rookverbod voor hun geen verschil zal maken voor wat betreft cafébezoek;
- 70% van de Quebecianen zegt tevreden te zijn met de huidige situatie of met een oplossing waarin ventilatietechnieken worden toegepast;
- 68% van de inwoners zegt dat de bareigenaren en niet de overheid moeten bepalen wat het rookbeleid in hun bar is
Het onderzoek werd uitgevoerd onder 519 inwoners van Quebec.
“We know that smokers support the hospitality industry more than non- smokers since they go out to bars and restaurants more and spend more when they go out,” noted Karen Bodirsky, CEO of the FAAC. “Banning smoking in Quebec will have a devastating impact on the Province’s hospitality industry. There is a solution that protects small business, caters to smokers and non- smokers alike and is endorsed by Quebecers; that solution is ventilation.”
“It’s an open and shut case,” noted Bodirsky. “If you shut down smoking you shut down small business. If you open up to ventilation, you open doors for small business across the province.”
[…]
All interviewing for this study was conducted between April 23rd and 27th, 2004 using a telephone survey methodology. Respondents were called using a random digit dialing technique. The sample was pulled to geographically represent population distribution across Quebec. A gender quota was also applied to ensure equal representation of males and females in the sample. In total, 519 interviews were completed. The results of this sample size are accurate within a margin of error of plus or minus 4.3 percentage points, 19 times out of 20 (95% confidence level).
