Bepaalde kruiden en specerijen slecht voor rokers
Kruiden als basilicum, foelie, dragon en nootmuskaat leveren voor rokers een verhoogde kans op kanker op. Dat is de conclusie van een onderzoek dat is uitgevoerd op de Universiteit van Wageningen. De onderzoekers gaan nu verder op dit pad.
Als deze stelling van de onderzoekers werkelijk waar blijkt te zijn zou het dus kunnen betekenen dat niet tabak maar de combinatie van tabak en de consumptie van bepaalde kruiden de veroorzaker is van longkanker….
Ratten
Een groot aantal kruiden en specerijen bevat stoffen als estragol, safrol en methyleugenol. Deze stoffen veroorzaken in ieder geval kanker bij ratten. De stoffen onder meer ook voor in de Caribische smaakmaker sassafras, in dong quai, een populair Aziatisch alternatief tegen overgangsklachten en in venkel.
Bron: RTLNieuws